Пирожки с яйцом и луком в духовке
Готовим пирожки с яйцом и луком в духовке. Дрожжевые пирожки с несладкой начинкой - отличный вариант угощения, ведь это вкусно и сытно. Пирожки я пеку довольно часто и не очень маленькими порциями:) Потому что порадовать хочется всех - и членов своей семьи, и гостей, и соседей! Начинка из яиц и зеленого лука совсем не сложная в приготовлении. Но есть один нюанс - она не должна быть сухой. Поэтому я не жалею сливочного масла. Замечательно, если у вас есть набор любимых специй. Здесь они будут очень кстати! Пирожки будут отличным дополнением к вашему любимому супу или борщу, хотя и сами по себе они очень хороши:) Ингредиенты ~1~для теста~1~ Яйца 3 шт. Простокваша 400 мл Масло сливочное 50 г Масло подсолнечное 100 мл Мука пшеничная 1050 г Дрожжи сухие 11 г Смесь перцев 1,5 ч.л. Соль 2 ч.л. ~1~для начинки~1~ Яйца 8 шт. Лук зеленый 200 г Масло сливочное 100 г Соль 3 щепотки Приправа универсальная 1 ч.л. ~1~дополнительно~1~ Яйца для смазки пирожков 1 шт. Масло подсолнечн...